10.000 libros gratis de cocina y fotografía gastronómica | Blog | Domestika
Sección: Biblioteca Machadines
Creado: 12-11-22 (Actualizado: 12-11-22)
Descubre la evolución de la fotografía gastronómica descargándote libros de principios del siglo XX
Dicen que la comida entra por los ojos pero en muchos libros de recetas de principios del siglo XX, se necesita una ración extra de imaginación porque eran ejemplares con menos imágenes que los de hoy en día, donde el poder de la fotografía gastronómica es clave en el diseño de estos libros.
Una colección de más de 10.000 libros culinarios, disponible en Internet Archive, es una oportunidad para descubrir la evolución de esta disciplina creativa y ver cómo el texto fue dejando paso a los recursos visuales, las ilustraciones y las primeras fotografías que facilitaron la comprensión de las recetas hasta convertirse en un elemento imprescindible.
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