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Patatas ‘perfectas’ con el método ‘Edge Hotel School’

Sección: Cocina Machadines

Creado: 23-06-19 (Actualizado: 23-06-19)

Cuando asas patatas como guarnición de alguna comida –o como plato principal, porque no– ¿te quedan demasiado crudas, demasiado blandas, demasiado tostadas? Aunque parece algo fácil de hacer, no basta con cortarlas de cualquier manera y meterlas al horno… no, así no siempre quedan bien. Un grupo de estudiantes de la Edge Hotel School de […]

https://culturacientifica.com/2018/08/01/patatas-perfectas-con-el-metodo-edge-hotel-school/

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