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Fanny Hesse y el agar-agar: de la cocina al laboratorio | Ciencia y más | Mujeres con ciencia

Sección: Personajes

Creado: 20-02-20 (Actualizado: 27-09-20)

Fanny Angelina Eilshemius (1850-1934) era la hija de Hinrich Gottfried Eilshemius –un rico comerciante de Nueva York de origen alemán que había emigrado a los Estados Unidos en 1842– y de Cecile Elise Robert –de origen franco-suizo–: 

https://mujeresconciencia.com/2016/10/05/fanny-hesse-y-el-agar-agar-de-la-cocina-al-laboratorio/

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